生活记录：今天营业额九百元，小吃创业没有你们想象的那么赚钱

大家好！我是郭哥！感谢大家的持续关注。
今天是六月三十号星期六，近期天气高温模式继续强化，太阳象火一样炽烤着大地，把人们压抑得喘不过气来，所以前天店里装个3P大空调。

八点钟一位女士带着小孩来吃热干面，一看就是老顾客。一上午吃饭的人断断续续到了中午人不太多，天太热了，大街上看不见一个人，除了附近的，远的谁会出来吃饭呢？晚上天气稍微有点凉快生意还行，总之今天还凑乎卖了九百元还行，还需继续努力。

我在小镇开店六年多了，经过长时间的积累生意还算可以吧，毕竟小镇上人少消费低，增长潜力不大。经常有人问我说一天能赚多少钱？对于这个问题只有干过小吃的才懂，没干过的永远在瞎猜。其实说句实在话，餐饮业也在走下坡路，暴利时代已成过去式，现在也是薄利多销时代。小吃利润也不是你想像的那么高，近年来，高房租，高人工以及食材上涨抵销一大部分利润。经营的好还能挣点，经营不好不挣钱甚至亏钱也十分常见。

我在镇上卖凉皮，米线多年，很多人对我说，你生意好一年应该挣不少钱吧！我说:挣钱和你们打工差不多，除了自由一点还有累一点。餐饮业看着赚钱其实也很难赚大钱。现在餐饮业经营成本逐年提高，以我们当地乡镇为例。房租加人工加水电，

一个小吃店每天的运营成本为一百三十元左右，按餐饭业4O%的净利来算需要每天营业额达到三百才能保本，如果在大城市高房租高人工运营成本更高。假没在我们乡镇上一天营业额为一千元除去成本，一天利润为三百左右，两个人干平均一百五是不是和打工差多。如果在大城市营业额一千元才够成本，所以小吃行业看似简单暴利，其实很复杂很辛苦，风险也很大，入市请谨慎。

最后感谢在底部点赞的朋友！以后我会分享更多凉皮，热干面，砂锅米线等小吃创业的体会心得，希望大家关注我吆。谢谢大家，明天见！

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实话实说的兄弟，赞一个！

小吃难做，但还是挡不住好奇者，总感到做吃的投资不大，总会有人吃，敦不知高昂的房租，乱七八遇的开支，算来算去最后只是给房东打工。还落的一身腰酸背疼，还是慎入这行。深有体会！

不吹，我也是面馆老板，四年前也是从营业额七八九百熬到现在一天营业额35 00-4500。  房租六万 。当初没生意的时候是心累  生意好了就是身体累 ，现在干的腰椎间盘突出  很痛苦！

小餐饮都是挣个辛苦钱，多少人能懂，干过才知道

今年这9个新趋势你值得学习  趋势一：口味越来越重要  趋势二：技术越来越不重要  趋势三：容易标准化的项目更具发展潜力  趋势四：小餐饮会逐渐向便利店模式靠拢  趋势五：夫妻店不会消亡，但会换一种形态绽放  趋势六：合伙将成为新的餐饮人才模式  趋势七：小店面将会有更大的爆发  趋势八：小餐饮会在外卖战场中发出更大威力  趋势九：无品牌不餐饮

我的一个粉店年前转掉的，每天营业额1500左右，3个人的配置，每天工作15小时，全年无休，一个月除去开支和工资，自己大概赚8000左右，太累了，现在打工跑外卖，轻松多了，工资6000左右

不错了，两个人月入己过万了，而且是除了生活开支纯利润，打工的话一个月四五千除了开支两个人一年的话剩不了四五万

刚租了一个门面房租6万，转让费3万，里面搞搞差不多要1万多，总体下来11万吧！做了6、7年小吃了一直在外面漂泊，没有租房，现在城管管的也紧，所以想租个房子，搞搞了

我也做开了个小吃店，开两个月了，辛苦还赚不到钱，两个月生活开销还不够，贴了大几千用了，算是在亏本吧